ประโยชน์
o
ขนมลา ให้โปรตีนจากแป้ง น้ำตาล และไข่แดง
และมีส่วนประกอบของไขมันอยู่ ด้วย
o
เป็นขนมที่แสดงถึงศิลปะการผลิตที่ประณีตบรรจงอย่างยิ่งจากแป้งข้าวเจ้า
ผสม น้ำผึ้ง แล้วค่อย ๆ ละเลงลงบนกระทะน้ำมันที่ร้อนระอุ
กลายเป็นแผ่นขนมลาที่มีเส้นเล็กบางราว ใยไหม และสอดสานกันเป็นร่างแห
การทอดขนมลา
นำแป้งที่ผสมไว้ นั้นมาทำการทอด
ขนมลาที่ทอดเรียบร้อยแล้ว
